| Свиной жир | 180 г |
| Свинина | 160 г |
| Говядина 1 кат. | 160 г |
| Сыр Голландский | 60 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.7 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 6.7% | 335 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 15.6% | 144 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7356 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 1.7% | 1335 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 3.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 113.33 мг | 500 мг | 22.7% | 5.1% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 3.7% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 3.6% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 8801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 10.4% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.5% | 902 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.619 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.537 мг | 15 мг | 10.2% | 2.3% | 976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.483 мкг | 50 мкг | 11% | 2.5% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5983 мг | 20 мг | 33% | 7.4% | 303 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.38 мг | 2500 мг | 14.3% | 3.2% | 698 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3726 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 1% | 2166 г |
| Натрий, Na | 499.58 мг | 1300 мг | 38.4% | 8.6% | 260 г |
| Сера, S | 149.3 мг | 1000 мг | 14.9% | 3.4% | 670 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 5.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 687.71 мг | 2300 мг | 29.9% | 6.7% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 2.3% | 991 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 4.653 мкг | 10 мкг | 46.5% | 10.5% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8658 г |
| Медь, Cu | 124.1 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 2.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 6.261 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2% | 1118 г |
| Никель, Ni | 2.785 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.637 мкг | 55 мкг | 33.9% | 7.6% | 295 г |
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12251 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.6% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 2.6127 мг | 12 мг | 21.8% | 4.9% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 1.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.757 г | min 16.8 г | 87.8% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 64% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.559 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.224 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.176 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.048 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета с сыром (моя) составляет 444,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».