| Говядина 1 кат. | 219 г |
| Картофель | 172 г |
| Молоко коровье сырое | 25 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 5 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соус луковый | 100 г |
| Сыр твердый, сыр земгальский | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 102 г | 2273 г | 4.5% | 2.7% | 2228 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 12.5% | 475 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 48.83 мг | 500 мг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 8.1% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.547 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 21.1% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8897 мг | 20 мг | 24.4% | 14.5% | 409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.55 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.3% | 642 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1745 г |
| Натрий, Na | 56.08 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2318 г |
| Сера, S | 121.23 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 60.82 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 5.468 мкг | 10 мкг | 54.7% | 32.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2123 г |
| Медь, Cu | 128.38 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Молибден, Mo | 8.034 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.8% | 871 г |
| Селен, Se | 2.83 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3% | 1943 г |
| Фтор, F | 42.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9512 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Цинк, Zn | 1.5686 мг | 12 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».