| Осьминог обыкновенный, сырой | 731 г |
| Авокадо | 29 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Огурцы малосольные с чесноком | 97 г |
| Смесь зелени melange gourmand | 28 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 18.6% | 784 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 7.7% | 1899 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 0.703 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 12.1% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 10.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 17% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.16 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.658 мкг | 3 мкг | 421.9% | 614.1% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 12.8% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 7.9% | 1850 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4853 мг | 20 мг | 7.4% | 10.8% | 1347 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2805 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 6.6% | 2221 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2028 г |
| Натрий, Na | 149.12 мг | 1300 мг | 11.5% | 16.7% | 872 г |
| Сера, S | 97.57 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.3% | 1025 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 23.1% | 630 г |
| Хлор, Cl | 12.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.481 мг | 18 мг | 19.3% | 28.1% | 517 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 19.7% | 740 г |
| Литий, Li | 6.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 3.6% | 3929 г |
| Медь, Cu | 304.84 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 44.4% | 328 г |
| Молибден, Mo | 1.576 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4442 г |
| Никель, Ni | 2.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.454 мкг | 55 мкг | 51.7% | 75.3% | 193 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.1244 мг | 12 мг | 9.4% | 13.7% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.126 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с осьминогом и соленым огурцом составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».