Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки в яйце с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки в яйце с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в яйце с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.3% 969 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 5.3% 975 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 78.14 мг 500 мг 15.6% 8.1% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2196 г
Витамин Н, биотин 5.926 мкг 50 мкг 11.9% 6.1% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 7.2% 714 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.65 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2162 г
Кальций, Ca 177.17 мг 1000 мг 17.7% 9.1% 564 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2379 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2115 г
Натрий, Na 400.43 мг 1300 мг 30.8% 15.9% 325 г
Сера, S 102.35 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 977 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 10.8% 477 г
Хлор, Cl 637.3 мг 2300 мг 27.7% 14.3% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 15.3% 338 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.6% 925 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1489 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 5.2% 1000 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 11.609 мкг 55 мкг 21.1% 10.9% 474 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17691 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.2091 мг 12 мг 10.1% 5.2% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 1.982 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Гренки в яйце с сыром составляет 193,7 кКал.

  • Порция = 77 гр (149.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».