| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Бульон куриный Галина Бланка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.1% | 481 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 16.2% | 299 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 6.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 61.69 мг | 500 мг | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 10.4% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 10.1% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.973 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 8.586 мкг | 50 мкг | 17.2% | 8.3% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9146 мг | 20 мг | 34.6% | 16.7% | 289 г |
| Ниацин | 6.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.21 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6079 г |
| Кремний, Si | 41.281 мг | 30 мг | 137.6% | 66.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 135.69 мг | 400 мг | 33.9% | 16.4% | 295 г |
| Натрий, Na | 23.57 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
| Сера, S | 136.93 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Фосфор, P | 239.9 мг | 800 мг | 30% | 14.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 49.91 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.997 мг | 18 мг | 22.2% | 10.7% | 450 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 8.895 мкг | 10 мкг | 89% | 43% | 112 г |
| Литий, Li | 2.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8281 мг | 2 мг | 41.4% | 20% | 242 г |
| Медь, Cu | 481.16 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 23.2% | 208 г |
| Молибден, Mo | 21.651 мкг | 70 мкг | 30.9% | 14.9% | 323 г |
| Никель, Ni | 5.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.488 мкг | 55 мкг | 28.2% | 13.6% | 355 г |
| Стронций, Sr | 154.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6411 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Цинк, Zn | 1.6666 мг | 12 мг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Цирконий, Zr | 17.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и курицой составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».