| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Свинина, задняя рулька | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 245 г |
| Бульон говяжий | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 290 г |
| Цветная капуста | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.5% | 905 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 13.3% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 43.2 мг | 500 мг | 8.6% | 8.1% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 12.5% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.764 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 7.4% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.922 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7359 мг | 20 мг | 13.7% | 12.9% | 731 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.18 мг | 2500 мг | 15.5% | 14.7% | 646 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Кремний, Si | 22.562 мг | 30 мг | 75.2% | 71.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1612 г |
| Натрий, Na | 63.49 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.6% | 2048 г |
| Сера, S | 96.74 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.2% | 1034 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 13.8% | 687 г |
| Хлор, Cl | 32.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1413 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 33.6% | 282 г |
| Литий, Li | 20.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 12.4% | 762 г |
| Медь, Cu | 167.74 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 15.9% | 596 г |
| Молибден, Mo | 9.903 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.3% | 707 г |
| Никель, Ni | 24.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.584 мкг | 55 мкг | 12% | 11.3% | 835 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23135 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.4% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.1496 мг | 12 мг | 9.6% | 9.1% | 1044 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый 23.09.21 составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».