| Кабачок | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.3% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.4% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 7.8% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 8.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 23.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.231 мкг | 400 мкг | 4.3% | 14.6% | 2321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 69.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 14.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8615 мг | 20 мг | 4.3% | 14.6% | 2322 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.96 мг | 2500 мг | 11.7% | 39.7% | 853 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 6.8% | 4960 г |
| Кремний, Si | 36.923 мг | 30 мг | 123.1% | 417.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 9.5% | 3578 г |
| Натрий, Na | 181.12 мг | 1300 мг | 13.9% | 47.1% | 718 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 120482 г |
| Фосфор, P | 15.1 мг | 800 мг | 1.9% | 6.4% | 5298 г |
| Хлор, Cl | 275.49 мг | 2300 мг | 12% | 40.7% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 9.5% | 3557 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 48.1% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 24.1% | 1413 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19.7% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 3.708 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18% | 1888 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22267 г |
| Фтор, F | 5.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 73801 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3105 мг | 12 мг | 2.6% | 8.8% | 3865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок отжатый составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».