| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.8% | 580 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.3% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.4% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 67.91 мг | 500 мг | 13.6% | 7% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.451 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 11% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.209 мг | 15 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин Н, биотин | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.4% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.087 мг | 20 мг | 15.4% | 7.9% | 648 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Кальций, Ca | 128.7 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.6% | 777 г |
| Кремний, Si | 3.603 мг | 30 мг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 3.7% | 1386 г |
| Натрий, Na | 58.38 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2227 г |
| Сера, S | 129.82 мг | 1000 мг | 13% | 6.7% | 770 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 10.8% | 475 г |
| Хлор, Cl | 109.12 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1604 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 19.3% | 267 г |
| Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Медь, Cu | 96.88 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 8.693 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Никель, Ni | 12.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.378 мкг | 55 мкг | 29.8% | 15.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 11.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11133 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.5896 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.46 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».