Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков мои

Кабачок 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 170 г
Псиллиум [Оргтиум] 15 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.5% 784 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.6% 431 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 10.1% 584 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.7% 763 г
Витамин В4, холин 97.44 мг 500 мг 19.5% 11.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.025 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2496 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 9.7% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 6.2% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5.7% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин Н, биотин 7.834 мкг 50 мкг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.9648 мг 20 мг 14.8% 8.7% 675 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.35 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Кальций, Ca 210.9 мг 1000 мг 21.1% 12.4% 474 г
Кремний, Si 18.634 мг 30 мг 62.1% 36.5% 161 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2345 г
Натрий, Na 216.16 мг 1300 мг 16.6% 9.8% 601 г
Сера, S 109.98 мг 1000 мг 11% 6.5% 909 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 13.1% 448 г
Хлор, Cl 313.5 мг 2300 мг 13.6% 8% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 24.7% 238 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 3% 1967 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1468 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1878 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 13.932 мкг 55 мкг 25.3% 14.9% 395 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18108 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Цинк, Zn 1.2706 мг 12 мг 10.6% 6.2% 944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.772 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 2.946 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.132 г min 16.8 г 30.5% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков мои составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».