| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Кабачок | 330 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 25 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.9% | 966 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 17.6% | 544 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 18.9% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 17.7% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.595 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.8% | 1626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 121.11 мг | 90 мг | 134.6% | 128.4% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 7.1% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 42.7% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3995 мг | 20 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.22 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2406 г |
| Кремний, Si | 37.065 мг | 30 мг | 123.6% | 117.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2051 г |
| Натрий, Na | 154.01 мг | 1300 мг | 11.8% | 11.3% | 844 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4572 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 18.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.731 мкг | 10 мкг | 37.3% | 35.6% | 268 г |
| Литий, Li | 36.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2908 мг | 2 мг | 14.5% | 13.8% | 688 г |
| Медь, Cu | 110.14 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.5% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.5% | 1126 г |
| Никель, Ni | 4.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.276 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20101 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.6621 мг | 12 мг | 5.5% | 5.2% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль в духовке составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».