| Индейка, цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 500 г |
| Шампиньоны жареные с луком | 150 г |
| Рагу овощное | 370 г |
| Капуста припущенная по 1-218 | 1160 г |
| Лук репчатый | 194 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 25 г |
| Сыворотка творожная | 110 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12.8% | 1310 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.9% | 2426 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.6% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 14.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.024 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.06 мг | 90 мг | 21.2% | 35.8% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.2% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5517 мг | 20 мг | 7.8% | 13.2% | 1289 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2505 г |
| Кремний, Si | 3.29 мг | 30 мг | 11% | 18.6% | 912 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 7.6% | 2242 г |
| Натрий, Na | 260.05 мг | 1300 мг | 20% | 33.8% | 500 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7794 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 15.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 172.79 мг | 2300 мг | 7.5% | 12.7% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 7.8% | 2190 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 36% | 469 г |
| Литий, Li | 0.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 7.3% | 2301 г |
| Медь, Cu | 88.96 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 1.692 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.1% | 4137 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.951 мкг | 55 мкг | 14.5% | 24.5% | 692 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7709 мг | 12 мг | 6.4% | 10.8% | 1557 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОлубцы составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».