Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с курагой

Тесто слоеное "Ledo"- Хорватия 110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.1 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.5% 276 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.4% 489 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 9.4% 278 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Органические кислоты 31.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.4 мкг 900 мкг 30.7% 8% 326 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 5.9% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Витамин В4, холин 29.61 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.629 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.13 мг 15 мг 47.5% 12.4% 210 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3776 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4188 мг 20 мг 12.1% 3.2% 827 г
Ниацин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.43 мг 2500 мг 23% 6% 435 г
Кальций, Ca 69.03 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Кремний, Si 9.647 мг 30 мг 32.2% 8.4% 311 г
Магний, Mg 39.83 мг 400 мг 10% 2.6% 1004 г
Натрий, Na 45.99 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2827 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 2.9% 914 г
Хлор, Cl 489.43 мг 2300 мг 21.3% 5.6% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 722.4 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 52.92 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 2.3% 1158 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8982 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 9.3% 282 г
Литий, Li 3.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.3247 мг 2 мг 16.2% 4.2% 616 г
Медь, Cu 160.22 мкг 1000 мкг 16% 4.2% 624 г
Молибден, Mo 10.43 мкг 70 мкг 14.9% 3.9% 671 г
Никель, Ni 34.633 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.344 мкг 55 мкг 6.1% 1.6% 1645 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14524 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 10% 261 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка с курагой составляет 382,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов