| какао | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 600 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| сахарозаменитель | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.3% | 768 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 104.47 мг | 500 мг | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 11.7% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 15.3% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 10.572 мкг | 50 мкг | 21.1% | 13.4% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3625 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.12 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.7% | 950 г |
| Кальций, Ca | 197.27 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Натрий, Na | 213.54 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Сера, S | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 16.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 356.08 мг | 2300 мг | 15.5% | 9.9% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| Йод, I | 11.87 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5% | 1264 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 27% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11299 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 8.3% | 767 г |
| Олово, Sn | 18.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.058 мкг | 55 мкг | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Стронций, Sr | 23.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8947 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 5.1% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.9303 мг | 12 мг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из крахмала составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».