| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 266 г |
| Огурец парниковый | 66 г |
| Помидор (томат), парниковый | 53 г |
| Капуста белокочанная | 296 г |
| Чеснок | 2.7 г |
| Сметана 20% жирности | 33.3 г |
| Сахар песок | 1.3 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.524 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 5.3% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 11% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 13.4% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.216 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.3% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.25 мг | 90 мг | 32.5% | 32.4% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.172 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.8 мкг | 120 мкг | 65.7% | 65.4% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1762 мг | 20 мг | 15.9% | 15.8% | 630 г |
| Ниацин | 3.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.91 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.4% | 804 г |
| Кальций, Ca | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2056 г |
| Кремний, Si | 26.253 мг | 30 мг | 87.5% | 87.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 43.08 мг | 400 мг | 10.8% | 10.8% | 929 г |
| Натрий, Na | 91.78 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.1% | 1416 г |
| Сера, S | 100.47 мг | 1000 мг | 10% | 10% | 995 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 10.7% | 936 г |
| Хлор, Cl | 166.28 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.2% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 4.798 мкг | 10 мкг | 48% | 47.8% | 208 г |
| Литий, Li | 2.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5374 мг | 2 мг | 26.9% | 26.8% | 372 г |
| Медь, Cu | 123.34 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.3% | 811 г |
| Молибден, Mo | 9.499 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.5% | 737 г |
| Никель, Ni | 7.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.037 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8094 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 19.4% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.769 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шавуха составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».