| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| томатная паста | 9 г |
| Кукурузный крахмал | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.6% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.4% | 690 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 862.4 мкг | 900 мкг | 95.8% | 134.7% | 104 г |
| бета Каротин | 5.218 мг | 5 мг | 104.4% | 146.8% | 96 г |
| бета Криптоксантин | 28.679 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.398 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.24 мг | 90 мг | 28% | 39.4% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.602 мг | 15 мг | 10.7% | 15% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8882 мг | 20 мг | 4.4% | 6.2% | 2252 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.4 мг | 2500 мг | 9% | 12.7% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2798 г |
| Кремний, Si | 14.078 мг | 30 мг | 46.9% | 66% | 213 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 8.6% | 1633 г |
| Натрий, Na | 899.15 мг | 1300 мг | 69.2% | 97.3% | 145 г |
| Сера, S | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2522 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 9.6% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 1414.98 мг | 2300 мг | 61.5% | 86.5% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1967 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 68.2% | 206 г |
| Литий, Li | 13.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2323 мг | 2 мг | 11.6% | 16.3% | 861 г |
| Медь, Cu | 115.02 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16.2% | 869 г |
| Молибден, Mo | 11.812 мкг | 70 мкг | 16.9% | 23.8% | 593 г |
| Никель, Ni | 4.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11022 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11425 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.6902 мг | 12 мг | 5.8% | 8.2% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска Венгерская составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».