Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановый десерт

Творог 5% жирности 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Банан (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Ванильный экстракт 1 tsp
Грецкий орех 5 г
Шоколад горький 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.8% 623 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3383 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.2% 968 г
Витамин В4, холин 30.73 мг 500 мг 6.1% 4.9% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 24.883 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 20.9% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1% 7653 г
Витамин Н, биотин 5.547 мкг 50 мкг 11.1% 8.8% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4899 мг 20 мг 12.4% 9.9% 803 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.22 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1443 г
Кальций, Ca 119.41 мг 1000 мг 11.9% 9.5% 837 г
Кремний, Si 15.14 мг 30 мг 50.5% 40.2% 198 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Натрий, Na 40.27 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3228 г
Сера, S 119.66 мг 1000 мг 12% 9.6% 836 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 14.8% 537 г
Хлор, Cl 97.17 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2% 4045 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2131 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 10.9% 731 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1774 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 6.6% 1199 г
Никель, Ni 3.207 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 16.312 мкг 55 мкг 29.7% 23.6% 337 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12882 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 2.4% 3383 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый десерт составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».