Судак | 847 г |
Помидор (томат), парниковый | 443 г |
Сыр эстонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 249 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.9% | 524 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.9% | 1349 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.8% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 13.531 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.327 мкг | 3 мкг | 44.2% | 41.3% | 226 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 8.2% | 1141 г |
Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 6.6% | 1399 г |
Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13441 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4361 мг | 20 мг | 17.2% | 16.1% | 582 г |
Ниацин | 1.245 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 9% | 1041 г |
Кальций, Ca | 149.38 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.9% | 669 г |
Кремний, Si | 1.727 мг | 30 мг | 5.8% | 5.4% | 1737 г |
Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1831 г |
Натрий, Na | 149.78 мг | 1300 мг | 11.5% | 10.8% | 868 г |
Сера, S | 148.99 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.9% | 671 г |
Фосфор, P | 230.5 мг | 800 мг | 28.8% | 26.9% | 347 г |
Хлор, Cl | 238.08 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.7% | 966 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3186 г |
Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
Кобальт, Co | 12.734 мкг | 10 мкг | 127.3% | 119.1% | 79 г |
Литий, Li | 8.348 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.7% | 966 г |
Молибден, Mo | 4.216 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1660 г |
Никель, Ni | 7.044 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 16% | 585 г |
Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17961 г |
Хром, Cr | 31.71 мкг | 50 мкг | 63.4% | 59.3% | 158 г |
Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
Валин | 0.539 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
Лизин | 0.892 г | ~ | |||
Метионин | 0.292 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
Треонин | 0.435 г | ~ | |||
Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.715 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
Глицин | 0.556 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
Пролин | 0.616 г | ~ | |||
Серин | 0.314 г | ~ | |||
Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак с помидорами и сыром в духовке составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».