| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 108 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 359 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.5% | 554 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 19.9% | 376 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 12.6% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 162.56 мг | 500 мг | 32.5% | 24.3% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 13% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.896 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 10.1% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.085 мкг | 50 мкг | 26.2% | 19.6% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 19% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6059 мг | 20 мг | 8% | 6% | 1245 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
| Кремний, Si | 0.902 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3326 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2869 г |
| Натрий, Na | 235.2 мг | 1300 мг | 18.1% | 13.5% | 553 г |
| Сера, S | 116.87 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.7% | 856 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 12.7% | 587 г |
| Хлор, Cl | 319.81 мг | 2300 мг | 13.9% | 10.4% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 7.8% | 960 г |
| Йод, I | 14.23 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Кобальт, Co | 7.428 мкг | 10 мкг | 74.3% | 55.5% | 135 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Медь, Cu | 72.92 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 8.633 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.366 мкг | 55 мкг | 35.2% | 26.3% | 284 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8092 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.7903 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 15% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.7% |
Энергетическая ценность Зелёный лук с яйцом 23.09.21 составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».