Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "английский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "английский"

Ветчина особая 30 г
Сыр российский 10 г
Помидоры (томаты) 35 г
Перец сладкий 35 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "английский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.6% 577 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 13.6% 574 г
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 12.5% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.083 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 65.68 мг 90 мг 73% 57.2% 137 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.963 мг 15 мг 19.8% 15.5% 506 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7666 мг 20 мг 13.8% 10.8% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 211.88 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1180 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 7% 1124 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2176 г
Натрий, Na 360.83 мг 1300 мг 27.8% 21.8% 360 г
Сера, S 66.83 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1496 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 10.7% 736 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13839 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.9% 2000 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 13.7% 571 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.6% 4902 г
Медь, Cu 36.25 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2759 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3428 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "английский" составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».