| Помидор (томат), грунтовый | 55 г |
| Огурец грунтовый | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 16.3% | 718 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.9% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 8.6% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.346 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 19.4% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 10% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 14.6% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4231 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4727 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.12 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.6% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2271 г |
| Кремний, Si | 24.962 мг | 30 мг | 83.2% | 97.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2488 г |
| Натрий, Na | 2982.5 мг | 1300 мг | 229.4% | 269.2% | 44 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 4626.23 мг | 2300 мг | 201.1% | 236% | 50 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2027 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.115 мкг | 10 мкг | 41.2% | 48.4% | 243 г |
| Литий, Li | 12.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.9% | 912 г |
| Молибден, Mo | 11.846 мкг | 70 мкг | 16.9% | 19.8% | 591 г |
| Никель, Ni | 5.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18092 г |
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25300 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.9% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2218 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5410 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.146 г | min 16.8 г | 30.6% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».