Мой здоровый рацион

Рецепт Грудинка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудинка отварная

Куриная грудка (филе) 500 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 27.4% 580 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 6.8% 2314 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.9562 мг 20 мг 29.8% 47.5% 336 г
Макроэлементы
Калий, K 162.22 мг 2500 мг 6.5% 10.4% 1541 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 1% 15528 г
Магний, Mg 48.22 мг 400 мг 12.1% 19.3% 830 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3854 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 18.9% 842 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2314 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 79.6% 200 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 1% 16949 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 7.2% 2237 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 13.9% 1145 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9001 г
Хром, Cr 13.89 мкг 50 мкг 27.8% 44.3% 360 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 9.6% 1662 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудинка отварная составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».