| Котлеты, курица, по 2-20 | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 750 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
Припустить лук, морковь и куринный фарш. Добавить 3 стакана рисовой крупы, посолить и залить 6 стаканами воды. Варить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.2% | 875 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 7% | 528 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 11.7% | 317 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 6.9% | 537 г |
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 47.12 мг | 500 мг | 9.4% | 3.5% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.401 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 3.7% | 1015 г |
| Витамин Н, биотин | 6.652 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.9% | 752 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4076 мг | 20 мг | 32% | 11.9% | 312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.23 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.5% | 819 г |
| Кальций, Ca | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1981 г |
| Кремний, Si | 687.361 мг | 30 мг | 2291.2% | 850.8% | 4 г |
| Магний, Mg | 79.29 мг | 400 мг | 19.8% | 7.4% | 504 г |
| Натрий, Na | 947.27 мг | 1300 мг | 72.9% | 27.1% | 137 г |
| Сера, S | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3007 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Хлор, Cl | 73.73 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 221.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 4.1% | 897 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 14.2% | 261 г |
| Марганец, Mn | 2.0122 мг | 2 мг | 100.6% | 37.4% | 99 г |
| Медь, Cu | 310.42 мкг | 1000 мкг | 31% | 11.5% | 322 г |
| Молибден, Mo | 14.8 мкг | 70 мкг | 21.1% | 7.8% | 473 г |
| Селен, Se | 11.086 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.5% | 496 г |
| Фтор, F | 44.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9019 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.9978 мг | 12 мг | 8.3% | 3.1% | 1203 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов из куринного фарша составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».