| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 240 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 209 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10.46 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.96 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 235.65 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 6.64 г |
| Мастика сахарная ореховая Марципан | 88.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.1 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 5.6% | 487 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 7.4% | 371 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3% | 909 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 35.39 мг | 500 мг | 7.1% | 1.9% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.215 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 1.6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 3.161 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.7% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9014 мг | 20 мг | 4.5% | 1.2% | 2219 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.56 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.1% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Кремний, Si | 2.387 мг | 30 мг | 8% | 2.2% | 1257 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Натрий, Na | 119.9 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.5% | 1084 г |
| Сера, S | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2192 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 2.5% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 150.33 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.8% | 1530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1777 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 7.9% | 349 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3101 г |
| Медь, Cu | 84.87 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.3% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.8% | 1570 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.43 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3.2% | 855 г |
| Стронций, Sr | 145.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7100 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5177 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 23,09,21 составляет 365,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».