Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель жар, хлеб, молоко.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель жар, хлеб, молоко.

Картофель (Жарка) 1000 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1000 г
Хлеб ржаной из сеяной муки 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жар, хлеб, молоко.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.789 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 6.8% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2550 г
Витамин РР, НЭ 1.6184 мг 20 мг 8.1% 8.4% 1236 г
Макроэлементы
Калий, K 334.82 мг 2500 мг 13.4% 13.8% 747 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 7.2% 1429 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 3.2% 3257 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2033 г
Натрий, Na 83.68 мг 1300 мг 6.4% 6.6% 1554 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 4% 2567 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 11% 937 г
Хлор, Cl 217.37 мг 2300 мг 9.5% 9.8% 1058 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 83.68 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2281 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1850 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 34.2% 302 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 15.7% 660 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 11.2% 918 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 11.6% 887 г
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2944 г
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12937 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 13.7% 750 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель жар, хлеб, молоко. составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов