Мой здоровый рацион

Рецепт рис с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с кальмаром

Крупа рисовая 60 г
Кальмар (мясо) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.6% 608 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.3% 3500 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8% 576 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.45 мг 20 мг 27.3% 12.6% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 77% 60 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 8.1% 571 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Сера, S 113 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 885 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 11.5% 400 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18400 г
Микроэлементы
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Йод, I 150.7 мкг 150 мкг 100.5% 46.4% 100 г
Кобальт, Co 48 мкг 10 мкг 480% 221.7% 21 г
Марганец, Mn 0.71 мг 2 мг 35.5% 16.4% 282 г
Медь, Cu 875 мкг 1000 мкг 87.5% 40.4% 114 г
Молибден, Mo 11.7 мкг 70 мкг 16.7% 7.7% 598 г
Селен, Se 7.55 мкг 55 мкг 13.7% 6.3% 728 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 1.61 мг 12 мг 13.4% 6.2% 745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с кальмаром составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».