| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Сметана 30% жирности (Жарка) | 70 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 15.1% | 332 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 65.41 мг | 500 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 13.2% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 13.6% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.701 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 2.019 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6873 мг | 20 мг | 33.4% | 16.7% | 299 г |
| Ниацин | 8.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.73 мг | 2500 мг | 12% | 6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3658 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Магний, Mg | 79.99 мг | 400 мг | 20% | 10% | 500 г |
| Натрий, Na | 826.61 мг | 1300 мг | 63.6% | 31.9% | 157 г |
| Сера, S | 216.52 мг | 1000 мг | 21.7% | 10.9% | 462 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 71.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 6% | 830 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 7.977 мкг | 10 мкг | 79.8% | 40% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 5.1% | 976 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 9.237 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.824 мкг | 55 мкг | 32.4% | 16.2% | 309 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4235 г |
| Хром, Cr | 17.59 мкг | 50 мкг | 35.2% | 17.6% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.336 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.955 г | ~ | |||
| Лизин | 2.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 1.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.935 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе маринованое составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».