| Яйцо куриное | 150 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр Легкий 17% [Ашан] | 50 г |
Яйца взобьем вилкой до однородности, посолим. Сыр натираем на терке, семгу режем полосками примерно 1 см в толщину. Выливаем на сковороду, где до этого нагрелось масло, яичную смеси. Увеличиваем огонь до среднего. Как только омлет начнет запекаться по краям, примерно через 3-5 минут, посыпаем тертым сыром. Выкладываем семгу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12% | 447 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.3% | 434 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 147.8 мг | 500 мг | 29.6% | 15.8% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 11.6% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.02 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 16% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 17.6% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 11.882 мкг | 50 мкг | 23.8% | 12.7% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0784 мг | 20 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.71 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2486 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Натрий, Na | 661.22 мг | 1300 мг | 50.9% | 27.2% | 197 г |
| Сера, S | 147.65 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 10.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 969.61 мг | 2300 мг | 42.2% | 22.6% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 5.8% | 914 г |
| Йод, I | 21.57 мкг | 150 мкг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Кобальт, Co | 9.804 мкг | 10 мкг | 98% | 52.5% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7435 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.216 мкг | 55 мкг | 45.8% | 24.5% | 218 г |
| Фтор, F | 116.67 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Хром, Cr | 13.14 мкг | 50 мкг | 26.3% | 14.1% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.7902 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.049 г | min 16.8 г | 30.1% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский омлет с сёмгой составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».