| Огурец грунтовый | 600 г |
| Авокадо | 180 г |
| Руккола | 150 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Салат (латук) | 150 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лайм | 1 NLEA serving |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13% | 1474 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20% | 952 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 15.8% | 1211 г |
| альфа Каротин | 3.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 20.6% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 4.292 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 491.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 16.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.992 мкг | 400 мкг | 8.7% | 16.6% | 1143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 30.9% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 9.2% | 2066 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 70 мкг | 120 мкг | 58.3% | 111.3% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6082 мг | 20 мг | 3% | 5.7% | 3288 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 9.5% | 1992 г |
| Кремний, Si | 28.103 мг | 30 мг | 93.7% | 178.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 11.6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 10.28 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12646 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7886 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 10.3% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 7.8% | 2446 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 20.6% | 925 г |
| Литий, Li | 5.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 20.6% | 927 г |
| Медь, Cu | 112.64 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.6% | 888 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.8% | 4025 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23337 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 13.4% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.759 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо, огурцом и лаймом составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».