Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс (kiwi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс (kiwi)

Банан (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяная мука (Запекание) 75 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс (kiwi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.9% 938 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.1% 890 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5.9% 937 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 887 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 9.9% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.2% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9732 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 9.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4996 мг 20 мг 12.5% 6.8% 800 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.04 мг 2500 мг 12.2% 6.7% 817 г
Кальций, Ca 115.43 мг 1000 мг 11.5% 6.3% 866 г
Кремний, Si 23.408 мг 30 мг 78% 42.7% 128 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 6.2% 887 г
Натрий, Na 205.64 мг 1300 мг 15.8% 8.6% 632 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1459 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 13% 420 г
Хлор, Cl 73.55 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 189 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 2.781 мг 18 мг 15.5% 8.5% 647 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Кобальт, Co 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 22.5% 243 г
Литий, Li 1.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Молибден, Mo 4.983 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1405 г
Никель, Ni 6.665 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 11.227 мкг 55 мкг 20.4% 11.2% 490 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16764 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.5136 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс (kiwi) составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».