| Печень куриная | 496 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 352 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12.9% | 367 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9277.4 мкг | 900 мкг | 1030.8% | 490.4% | 10 г |
| Ретинол | 9.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 12.9% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.755 мг | 1.8 мг | 97.5% | 46.4% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 201.68 мг | 500 мг | 40.3% | 19.2% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.106 мг | 5 мг | 102.1% | 48.6% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 17.3% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.11 мкг | 400 мкг | 47% | 22.4% | 213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.94 мкг | 3 мкг | 431.3% | 205.2% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.55 мг | 90 мг | 21.7% | 10.3% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 3.5% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3489 мг | 20 мг | 56.7% | 27% | 176 г |
| Ниацин | 7.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.84 мг | 2500 мг | 13% | 6.2% | 772 г |
| Кальций, Ca | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.1% | 1160 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Натрий, Na | 117.48 мг | 1300 мг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Сера, S | 200.26 мг | 1000 мг | 20% | 9.5% | 499 г |
| Фосфор, P | 285.8 мг | 800 мг | 35.7% | 17% | 280 г |
| Хлор, Cl | 79 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.903 мг | 18 мг | 77.2% | 36.7% | 129 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 13.592 мкг | 10 мкг | 135.9% | 64.7% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Медь, Cu | 316.38 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 15% | 316 г |
| Молибден, Mo | 48.27 мкг | 70 мкг | 69% | 32.8% | 145 г |
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.34 мкг | 55 мкг | 86.1% | 41% | 116 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20481 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Цинк, Zn | 5.4675 мг | 12 мг | 45.6% | 21.7% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные блинчики составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».