Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный рис по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный рис по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рис Бурый Здоровье [Националь] 400 г
Вода 750 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 300 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 125 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 125 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Асафетида [Сырье и приправы] 2 г
Масло Кукурузное Нерафинированное [ВкусВилл] 40 г
Пажитник, семена 4 г
Зира, семена 4 г
Кориандр, семена 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.8% 846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.7 мкг 900 мкг 43.2% 28.6% 232 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 2.334 мг 5 мг 46.7% 30.9% 214 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 1% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13555 г
Витамин C, аскорбиновая 25.91 мг 90 мг 28.8% 19% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5455 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2912 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5884 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3399 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.87 мг 2500 мг 4% 2.6% 2478 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5653 г
Кремний, Si 11.109 мг 30 мг 37% 24.5% 270 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2036 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7236 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 3.3% 2010 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 8.1% 812 г
Литий, Li 9.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1165 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1533 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 6.5% 1006 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 2.336 мкг 55 мкг 4.2% 2.8% 2354 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 62.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6424 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.3225 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.865 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 267 гр (404 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».