Мой здоровый рацион

Рецепт сэндвич со стейком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сэндвич со стейком

Шампиньоны 100 г
Ромштекс, стейк из говядины, по 1-418 400 г
Хлеб чиабатта 200 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сэндвич со стейком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.5% 458 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.7% 566 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.6% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.7% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 4.184 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1868 г
Витамин РР, НЭ 6.5272 мг 20 мг 32.6% 14.1% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 239.61 мг 2500 мг 9.6% 4.2% 1043 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7468 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.9% 4886 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1803 г
Натрий, Na 327.2 мг 1300 мг 25.2% 10.9% 397 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 8.5% 511 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65903 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 4% 1078 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4412 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 9.1% 478 г
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 5% 869 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16746 г
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3286 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сэндвич со стейком составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».