Мой здоровый рацион

Рецепт песто с вареными желтками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты песто с вареными желтками

Яичный желток куриный 30 г
Чеснок, сырой 20 г
Сыр, пармезан, тертый 200 г
Кедровый орех 20 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песто с вареными желтками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 7.8% 270 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 14.2% 149 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 242 мкг 900 мкг 26.9% 5.7% 372 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 4.4% 486 г
Витамин В4, холин 90.61 мг 500 мг 18.1% 3.8% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 2.8% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 1.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.224 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 1.664 мкг 3 мкг 55.5% 11.7% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 2.3% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 3.3% 643 г
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 2.3% 905 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8044 мг 20 мг 4% 0.8% 2486 г
Макроэлементы
Калий, K 160.63 мг 2500 мг 6.4% 1.4% 1556 г
Кальций, Ca 756.12 мг 1000 мг 75.6% 16% 132 г
Магний, Mg 44.64 мг 400 мг 11.2% 2.4% 896 г
Натрий, Na 1012.2 мг 1300 мг 77.9% 16.5% 128 г
Сера, S 273.99 мг 1000 мг 27.4% 5.8% 365 г
Фосфор, P 581.2 мг 800 мг 72.7% 15.4% 138 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 2.1% 1015 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4601 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 4.8% 441 г
Марганец, Mn 0.7519 мг 2 мг 37.6% 7.9% 266 г
Медь, Cu 277.17 мкг 1000 мкг 27.7% 5.9% 361 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5912 г
Селен, Se 12.625 мкг 55 мкг 23% 4.9% 436 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Цинк, Zn 3.2109 мг 12 мг 26.8% 5.7% 374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность песто с вареными желтками составляет 473 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов