| Каша гречневая смаслом | 69 г |
| Масло рафинированное Россиянка 1сорт | 10 г |
| Фасоль вареная | 72 г |
| Гуляш соевый | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.8% | 889 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.4% | 714 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 17.1% | 350 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 18.4% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.347 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 2997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 13.8% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3466 мг | 20 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.22 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4239 г |
| Кремний, Si | 19.062 мг | 30 мг | 63.5% | 38.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1347 г |
| Натрий, Na | 119.13 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.5% | 1091 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3308 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 19.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 18.2% | 329 г |
| Литий, Li | 7.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Медь, Cu | 129.8 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Молибден, Mo | 8.95 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.7% | 782 г |
| Никель, Ni | 1.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.906 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.2% | 1893 г |
| Стронций, Sr | 21.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11635 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куля муля составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».