| Вода, водопроводная, питьевая | 4000 г |
| Крупа перловая | 350 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Картофель | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 4.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.789 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 17.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9795 мг | 20 мг | 4.9% | 13.2% | 2042 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.26 мг | 2500 мг | 3.1% | 8.4% | 3236 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12407 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 4.9% | 5690 г |
| Натрий, Na | 178.65 мг | 1300 мг | 13.7% | 37% | 728 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 7% | 3903 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 13.8% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 237.11 мг | 2300 мг | 10.3% | 27.8% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4380 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 28.4% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3413 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.8% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 2.698 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.5% | 2595 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 65.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.3% | 6114 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3441 мг | 12 мг | 2.9% | 7.8% | 3487 г |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».