Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный крем с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный крем с орехами

Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 100 г
Мед пчелиный 25 г
Какао-порошок, неподслащенный 37 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный крем с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 9% 394 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.2% 348 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.3% 826 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 13.5% 263 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.6% 769 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.576 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 5.6% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6064 мг 20 мг 3% 1.1% 3298 г
Макроэлементы
Калий, K 420.22 мг 2500 мг 16.8% 5.9% 595 г
Кальций, Ca 493.52 мг 1000 мг 49.4% 17.5% 203 г
Магний, Mg 143.01 мг 400 мг 35.8% 12.7% 280 г
Натрий, Na 366.03 мг 1300 мг 28.2% 10% 355 г
Сера, S 191.68 мг 1000 мг 19.2% 6.8% 522 г
Фосфор, P 471.8 мг 800 мг 59% 20.9% 170 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 83333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.367 мг 18 мг 18.7% 6.6% 535 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Марганец, Mn 0.9067 мг 2 мг 45.3% 16% 221 г
Медь, Cu 939.45 мкг 1000 мкг 93.9% 33.2% 106 г
Селен, Se 122.902 мкг 55 мкг 223.5% 79.1% 45 г
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27529 г
Цинк, Zn 3.3187 мг 12 мг 27.7% 9.8% 362 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный крем с орехами составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».