| Мидии (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сливки 15% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.9% | 697 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 104.7 г | 2273 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.2% | 1727 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 10.4% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.151 мкг | 400 мкг | 9.5% | 8.6% | 1048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.422 мкг | 3 мкг | 347.4% | 313.8% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 5% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3065 мг | 20 мг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.8 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.9% | 828 г |
| Кальций, Ca | 49.19 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2033 г |
| Кремний, Si | 0.931 мг | 30 мг | 3.1% | 2.8% | 3222 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 6.5% | 1396 г |
| Натрий, Na | 252.61 мг | 1300 мг | 19.4% | 17.5% | 515 г |
| Сера, S | 111.97 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.1% | 893 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 21.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.928 мг | 18 мг | 16.3% | 14.7% | 615 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.4% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 2.9957 мг | 2 мг | 149.8% | 135.3% | 67 г |
| Медь, Cu | 97.46 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.8% | 1026 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.001 мкг | 55 мкг | 70.9% | 64% | 141 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.5478 мг | 12 мг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.2% |
Энергетическая ценность Мидии в сливках составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».