| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9% | 667 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 20.7% | 290 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.9% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.129 мг | 1.8 мг | 62.7% | 37.6% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 56.2 мг | 500 мг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.25 мг | 5 мг | 105% | 62.9% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.333 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.361 мг | 15 мг | 49.1% | 29.4% | 204 г |
| Витамин Н, биотин | 42.222 мкг | 50 мкг | 84.4% | 50.6% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.24 мг | 20 мг | 66.2% | 39.7% | 151 г |
| Ниацин | 11.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1181.33 мг | 2500 мг | 47.3% | 28.4% | 212 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 8.3% | 720 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Натрий, Na | 36.27 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3584 г |
| Сера, S | 65.97 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Фосфор, P | 258.2 мг | 800 мг | 32.3% | 19.4% | 310 г |
| Хлор, Cl | 55.56 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2699 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 20% | 300 г |
| Кобальт, Co | 33.333 мкг | 10 мкг | 333.3% | 199.8% | 30 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Медь, Cu | 1194.44 мкг | 1000 мкг | 119.4% | 71.6% | 84 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1680 г |
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 72.222 мкг | 55 мкг | 131.3% | 78.7% | 76 г |
| Стронций, Sr | 23.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 79.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Хром, Cr | 18.06 мкг | 50 мкг | 36.1% | 21.6% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.6689 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.865 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.918 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркефе шампиньоны (Ленины) составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».