Мой здоровый рацион

Рецепт лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лобио

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
орех грецкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 7.1% 394 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 6.6% 424 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5% 562 г
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 14.9% 187 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 4.5% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1452 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 6% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.806 мг 2 мг 40.3% 11.3% 248 г
Витамин В9, фолаты 80.597 мкг 400 мкг 20.1% 5.6% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.99 мг 15 мг 19.9% 5.6% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.2728 мг 20 мг 26.4% 7.4% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 975.22 мг 2500 мг 39% 10.9% 256 г
Кальций, Ca 134.33 мг 1000 мг 13.4% 3.7% 744 г
Кремний, Si 82.388 мг 30 мг 274.6% 76.7% 36 г
Магний, Mg 90.36 мг 400 мг 22.6% 6.3% 443 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Сера, S 142.39 мг 1000 мг 14.2% 4% 702 г
Фосфор, P 425.6 мг 800 мг 53.2% 14.9% 188 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4428 г
Микроэлементы
Бор, B 438.8 мкг ~
Ванадий, V 170.15 мкг ~
Железо, Fe 5.18 мг 18 мг 28.8% 8% 347 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 2% 1384 г
Кобальт, Co 16.746 мкг 10 мкг 167.5% 46.8% 60 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 16.8% 167 г
Медь, Cu 519.4 мкг 1000 мкг 51.9% 14.5% 193 г
Молибден, Mo 35.284 мкг 70 мкг 50.4% 14.1% 198 г
Селен, Se 22.299 мкг 55 мкг 40.5% 11.3% 247 г
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10152 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 5% 558 г
Цинк, Zn 2.8746 мг 12 мг 24% 6.7% 417 г

Энергетическая ценность лобио составляет 357,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».