Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Картофель 99 г
Лук репчатый 34 г
Морковь 32 г
Бульон куриный 1627 г
Курица отварная, по 2-4 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.5% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.2% 2959 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 5.3% 2320 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 5% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 0.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.7% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.685 мг 20 мг 13.4% 16.4% 745 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.65 мг 2500 мг 5.9% 7.2% 1705 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13605 г
Кремний, Si 7.464 мг 30 мг 24.9% 30.5% 402 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4260 г
Натрий, Na 149.73 мг 1300 мг 11.5% 14.1% 868 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3712 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 7.5% 1649 г
Хлор, Cl 5.69 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2304 г
Литий, Li 4.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2845 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 8.3% 1466 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7659 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 2.592 мкг 55 мкг 4.7% 5.8% 2122 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5345 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».