Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох колотый, вареный, без соли 40 г
Картофель 30 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7% 3369 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 28% 833 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 52.1% 449 г
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 56.3% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 9.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 9.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 11.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 7% 3289 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.1 мг 2500 мг 7.8% 18.2% 1281 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 3% 7418 г
Кремний, Si 10.5 мг 30 мг 35% 81.8% 286 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 9.8% 2410 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30023 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 11.7% 2010 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 32.25 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 7% 3309 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9677 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 33.9% 690 г
Литий, Li 12.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 17.3% 1343 г
Медь, Cu 74.15 мкг 1000 мкг 7.4% 17.3% 1349 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 14.7% 1591 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 88.1 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4540 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3166 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».