Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка морковный пирог

Сквирянка 80 г
Морковь 120 г
Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Арахис 30 г
Инжир 100 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.4% 956 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.5% 541 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.7 мкг 900 мкг 62.6% 32.1% 160 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 3.298 мг 5 мг 66% 33.8% 152 г
Лютеин + Зеаксантин 16.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.932 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3% 1706 г
гамма Токоферол 0.453 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3453 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9962 мг 20 мг 10% 5.1% 1002 г
Ниацин 1.195 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.45 мг 2500 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1382 г
Кремний, Si 12.818 мг 30 мг 42.7% 21.9% 234 г
Магний, Mg 47.8 мг 400 мг 12% 6.2% 837 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3489 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 6.6% 777 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 39.73 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.1% 1673 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9740 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 7% 730 г
Литий, Li 2.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.3489 мг 2 мг 17.4% 8.9% 573 г
Медь, Cu 181.36 мкг 1000 мкг 18.1% 9.3% 551 г
Молибден, Mo 6.882 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1017 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 3.227 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1704 г
Стронций, Sr 48.87 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1843 г
Цирконий, Zr 5.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.375 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.045 мг ~
Кампестерол 1.023 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.166 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.93 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.411 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка морковный пирог составляет 195 кКал.

  • Порция = 220 гр (429 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».