| Сердце куриное (Тушение) | 400 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 400 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13% | 487 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.548 мг | 1.8 мг | 30.4% | 19.3% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 17.3% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.083 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.471 мкг | 3 мкг | 115.7% | 73.5% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4306 мг | 20 мг | 27.2% | 17.3% | 368 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.08 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3375 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Натрий, Na | 72.83 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.6% | 1785 г |
| Сера, S | 152.12 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.7% | 657 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 11% | 578 г |
| Хлор, Cl | 4.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.688 мг | 18 мг | 31.6% | 20.1% | 316 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 9.212 мкг | 10 мкг | 92.1% | 58.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 6.6% | 961 г |
| Медь, Cu | 221.61 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 14.1% | 451 г |
| Молибден, Mo | 6.942 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.37 мкг | 55 мкг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72595 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 2.9578 мг | 12 мг | 24.6% | 15.6% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.246 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.558 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердца и желудки в кокосовом молоке составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».