| Кабачок | 734 г |
| Морковь | 20 г |
| Мука льняная | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 12% | 1016 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 6.3% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 13.9% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 8.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.634 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 14% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.2% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3461 мг | 20 мг | 6.7% | 8.2% | 1486 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.84 мг | 2500 мг | 8% | 9.8% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4550 г |
| Кремний, Si | 21.096 мг | 30 мг | 70.3% | 86.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 3992 г |
| Натрий, Na | 26.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4860 г |
| Сера, S | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2704 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 31.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2192 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 33.5% | 366 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Медь, Cu | 54.23 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.6% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1745 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.19 мкг | 55 мкг | 11.3% | 13.9% | 889 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25740 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из кабачков льняные составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».