| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 24.6% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 44.7% | 789 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 48.2% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 12.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 5.3% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 17.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 19.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.476 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.7% | 5350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 39.1% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 15.8% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.7% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 22.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 12.3% | 2857 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 40.1% | 874 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.8% | 3965 г |
| Кремний, Si | 3.55 мг | 30 мг | 11.8% | 41.5% | 845 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 17.3% | 2022 г |
| Натрий, Na | 372.35 мг | 1300 мг | 28.6% | 100.7% | 349 г |
| Сера, S | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6254 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 12.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 623.71 мг | 2300 мг | 27.1% | 95.4% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 18.3% | 1933 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 6.114 мкг | 10 мкг | 61.1% | 215.1% | 164 г |
| Литий, Li | 16.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 21.5% | 1653 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 39.1% | 898 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 31.7% | 1105 г |
| Никель, Ni | 8.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 6.3% | 5435 г |
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 24111 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 33.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 7% | 4979 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».