Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из батата с кунжутным урбечем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из батата с кунжутным урбечем

Батат, картофель сладкий 208 г
Урбеч из Кунжута Белого [Наш Урбеч] 30 г
Овсянка 30 г
Сироп из шиповника 20 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 30 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из батата с кунжутным урбечем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.7% 905 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.6% 533 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.7% 1386 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 14.9% 345 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 9.7% 529 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 1% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 7% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.75 мг 90 мг 38.6% 19.8% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8913 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3951 мг 20 мг 7% 3.6% 1434 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.06 мг 2500 мг 17.7% 9.1% 566 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 2% 2484 г
Кремний, Si 1.168 мг 30 мг 3.9% 2% 2568 г
Магний, Mg 77.14 мг 400 мг 19.3% 9.9% 519 г
Натрий, Na 55.22 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2354 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 8.2% 622 г
Хлор, Cl 38.82 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.739 мг 18 мг 20.8% 10.7% 481 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1% 5128 г
Марганец, Mn 0.9117 мг 2 мг 45.6% 23.4% 219 г
Медь, Cu 717.39 мкг 1000 мкг 71.7% 36.7% 139 г
Молибден, Mo 8.747 мкг 70 мкг 12.5% 6.4% 800 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15714 г
Фтор, F 41.11 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9730 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 1.2096 мг 12 мг 10.1% 5.2% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни из батата с кунжутным урбечем составляет 195,2 кКал.

  • Порция = 41 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».