| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 200 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 150 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 17.7 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.382 мг | 15 мг | 15.9% | 8.6% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2971 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6683 мг | 20 мг | 33.3% | 18% | 300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2202 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2313 г |
| Натрий, Na | 250.21 мг | 1300 мг | 19.2% | 10.4% | 520 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 7.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 32.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1933 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 28.8% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2642 г |
| Медь, Cu | 69.88 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17188 г |
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29028 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 11.6% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.9002 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудка со сливками составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».