| Тесто дрожжевое (быстрое) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 14.6 г | ~ | |||
| Зола | 21.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.592 мг | 1.8 мг | 32.9% | 17.7% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 3.8% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.675 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.4 мг | 90 мг | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.135 мг | 15 мг | 34.2% | 18.4% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 3.305 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 15.1% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7517 мг | 20 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.52 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 56.18 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1780 г |
| Кремний, Si | 23.904 мг | 30 мг | 79.7% | 42.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3298 г |
| Натрий, Na | 25.36 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 5126 г |
| Сера, S | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2216 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 254.33 мг | 2300 мг | 11.1% | 6% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2219 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 13.4% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.3233 мг | 2 мг | 16.2% | 8.7% | 619 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.7% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 8.061 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Никель, Ni | 6.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27894 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».