| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Жир куриный | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 15.5% | 177 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 59.34 мг | 500 мг | 11.9% | 3.3% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 5% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 5.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.128 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.1% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 1.8% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.304 мг | 20 мг | 26.5% | 7.3% | 377 г |
| Ниацин | 6.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.24 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.1% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 128.32 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.5% | 779 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Магний, Mg | 52.61 мг | 400 мг | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Натрий, Na | 141.68 мг | 1300 мг | 10.9% | 3% | 918 г |
| Сера, S | 184.73 мг | 1000 мг | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 5.7% | 479 г |
| Хлор, Cl | 213.53 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.6% | 1077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 6.135 мкг | 10 мкг | 61.4% | 16.9% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4228 г |
| Медь, Cu | 71.09 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 5.679 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.2% | 1233 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.575 мкг | 55 мкг | 24.7% | 6.8% | 405 г |
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5692 г |
| Хром, Cr | 13.11 мкг | 50 мкг | 26.2% | 7.2% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.4275 мг | 12 мг | 11.9% | 3.3% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.618 г | ~ | |||
| Лизин | 2.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.592 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.383 г | min 16.8 г | 79.7% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 364,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».