| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Колбаса говяжья полукопченая | 0 г |
| Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] | 0 г |
| Яичный желток куриный | 0 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 111 г |
| Колбаса «Варшавская традиционная» полукопченая | 0 г |
| Сало по-деревенски соленое «Золотой кабанчик» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.5% | 415 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.1% | 847 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 1.554 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 95.83 мг | 500 мг | 19.2% | 11.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.784 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 3.4% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 4.8% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 8.087 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8337 мг | 20 мг | 9.2% | 5.5% | 1091 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.39 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3255 г |
| Кремний, Si | 8.887 мг | 30 мг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Натрий, Na | 53.22 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2443 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Хлор, Cl | 74.19 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 6.327 мкг | 10 мкг | 63.3% | 38% | 158 г |
| Литий, Li | 14.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2103 г |
| Медь, Cu | 88.23 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.3% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 4.229 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1655 г |
| Никель, Ni | 2.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.275 мкг | 55 мкг | 20.5% | 12.3% | 488 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12052 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.7% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1777 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | min 16.8 г | 11% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом, картофелем, помидором, зеленью и луком составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».